Blog
Ne gyulladj be, minden rendben – pár tény a gyulladásról
Webáruházunk virtuális polcain sorakozó bio szuperételek javarésze – legyen az por, alga, aszalt gyümölcs, magvak vagy vegán fehérjék – gyulladáscsökkentő hatással is bírnak. Mindemellett finomak, sokrétűen felhasználhatóak, egészségesek – természetes bio szuperételek.
Kenderkóc, kenderbeton, kenderház, kendermag, kenderfehérje
A minap több órám telt azzal, hogy a BIO, nyers hántolt kendermaghoz kerestem információkat – szerettem volna valami új, fincsi, karakteres vegán proteines receptet kiötleni. Ebből egyelőre nem lett semmi, de elképesztő érdekességekbe botlottam a kender felhasználási módjairól. Úgy gondoltam, vétek lenne nem megosztani veletek. Természetesen nem megyünk el szó nélkül a kendermagfehérje parádés tulajdonságai mellett sem.
Csupa csemege – fehérjéből sosem elég!
Webáruházunk méltán népszerű termékei a vegán fehérjék, hiszen a vegán és a vega étrend, a diéta a sportos életmód is elképzelhetetlen fehérjepótlás, növényi fehérjék nélkül.
Cikkünk ezúttal nem csak móka és kacagás lesz, de úgy véltük, nem árt pár alapdolgot tudni – önmagunkról, illetve az ehhez szorosan kapcsolódó, élethez nélkülözhetetlen fehérjékről. Zárásaként ígérjük, lazítunk a gyeplőn, és megmutatjuk, hogy a tudós is lehet homo ludens, azaz játékos ember.
Szemezgessünk! A chia mag, az azték zsálya szupertermése
Nemrégiben ástunk egy kicsit, hogy hozzáférjünk a perui zsálya gyökeréhez, a maca gumóhoz. Ezúttal könnyebb dolgunk lesz, mert a chia mag – az azték zsálya kincse – a virágból szüretelendő. Ezt akár vehetjük szó szerint is, hiszen a chia növény a mi éghajlatunkon is megél, igénytelen, könnyen termeszthető. Persze fontoljuk meg, érdemes-e bíbelődni vele, mert a chia vízigényes, és nem tolerálja maga mellett a gyomokat.
Itt a tavasz, nyílnak a növényi fehérjeforrások
Végre-végre itt a tavasz, a Nap erőre kap, a kifakult színek felélénkülnek. A fák kinyújtóznak, csak úgy ropog a kérgük! Az egész flóra kivirul, hajt, virágzik, hihetetlen ütemben fejlődik – a növényi fehérjék frissen és üdén várják, hogy bejussanak a szervezetünkbe. Pár nap múlva szép májust, vele az édesanyákat köszönthetjük.
Te mit ajándékozol édesanyádnak?
Szüleink – nagy örömünkre – egyre többen váltanak át egészségesebb életmódra. A mostanság középkorú, illetve az idősebb nemzedék egy már letűnt korban cseperedett fel, ahol a füstölt kolbászhoz szalonnát, ropogós fehérkenyeret szeltek. Ez a tudomány mai állása szerint nem túl szerencsés étrend-kombináció.
Egy igazán remek gyökér – MACA!
Már a régi görögök inkák is tudták, megéri a pihegést felmászni a perui Andok oxigénszegény környezetében termő maca (ejtsd: maka) gumóért! Nemhiába teremtette erre a világra Viracocha a perui zsályát! A maca gyökere és a belőle készült maca-por világszerte szuperételként ismert. Neked van a konyhádban?
Maca gyökér – az inkák kincse
A maca az Inka Birodalom virágzásának idején nem csak gyógynövényként, hanem fontos kereskedelmi portékaként is párját ritkította. Akkora becsben tartották elképesztően pozitív hatásai miatt, hogy időnként korlátozni próbálták a használatát – a hatalmon lévő klánok döntöttek arról, ki jut hozzá és ki nem.
Borban igazság – algában egészség!
Kétség nem fér hozzá, hogy a „borban az igazság”. Az alkohol oldja a gátlásokat, alkoholos befolyásoltság alatt még az is kifecseghetjük, amit kínvallatás hatására sem.
De a mérsékelt borfogyasztás áldásos hatásai közismertek, különös tekintettel a vörösborra. „Boros” nemzet vagyunk, már az egykori Pannónia (a mai Dunántúl) területein is fejlett szőlőtermesztés folyt – nagy múltja van a magyar borkultúrának.
Hogy kerül a csizma bor az asztalra, azaz mi köze van az algához? Sok közös vonásuk van, például mindkettő antioxidáns. Az antioxidáns csillagos ötöst érdemel, a szabadgyökök ellensége – ideális a sejtek „rozsdásodása” ellen.
A fejedelmi mikroalga – ha ezt Popeye tudta volna…
Mielőtt bárki a keresőért nyúlna, gyorsan elárulom ki Popeye – aztán jöhetnek a mikroalgák!
Hős tengerészünk egy nem különösebben jóképű (sőt, egészen rusnyácska), galamblelkű, bivalyerős, és imádni való amerikai képregényhős, rajzfilmfigura, mozifilmszereplő. Mindent megtesz, hogy elnyerje szerelme, Oliva Oyl kezét. Amikor főhősünk kutyaszorítóba kerül, hogy-hogy nem, mindig előkerül egy adag spenót, amitől ő elképesztő erőre tesz szert.
A hazánkban is nagy sikerrel vetített rajzfilmsorozat egyik alkotója bő húsz éven át a magyar származású Zaboly Béla volt. A klasszikussá vált Popeye rajzfilm első része 1933-ban kelt életre.
Tavaszi fáradtság – klassz dolog a tavasz!
Hurrá itt az idei TAVASZ - vele a Queen és a tavaszi szél -kevésbé jó hír, hogy vele érkezik egy nemkívánatos vendég: a tavaszi fáradtság. Ha teret adunk a kellemetlen tünetegyüttesnek, nem sok jóra számíthatunk. Lelassulunk, enerváltak, ingerlékenyek leszünk. Sokunkat kínozhat fejfájás, szédülés, és pokolba kívánjuk az egészet, holott egész télen a tavasz után sóvárogtunk…
Még kedvenc elfoglaltságaink sem tudnak felpörgetni és jókedvre deríteni bennünket, hiába ragyog a Nap és csiripelnek a madarak. Mindez lelkileg is visszahat ránk, hiszen ki tudja szívből szeretni magát, amikor nem a megszokott, vidám és energikus, hanem egy karikás, lestrapált személy néz vissza ránk a tükörből?
Szervezetünknek feltétlenül szüksége van fehérjére ahhoz, hogy testünk megfelelően működjön.
A diétázók egyik leggyakoribb hibája, hogy miközben lemondanak a húsról, nem pótolják máshonnan a szervezetnek hiányzó fehérjét. A dietetikusok azért nem kedvelik és ajánlják az egyoldalú diétákat, amelyek kivonnak valami fontos, a szervezet számára nélkülözhetetlen tápanyagforrást a szervezetből, mert általában az emberek elfelejtik pótolni azt.